ASPERGES OP ZIJN VLAAMS – GEBAKKEN KRIELTJES

ASPERGES – GRIJZE GARNALEN – GEROOKTE ZALM – GEPOCHEERD EITJE – MOUSSELINE SAUS – PUREE

 ASPARAGUS – GRAY SHRIMPS – SMOKED SALMON – POACHED EGG

ASPERGES – CREVETTES GRISES – SAUMON FUME – OEUF POCHE – SAUCE MOUSSELINE

ZEEBAARSFILET – RISOTTO – GROENE EN WITTE ASPERGES     

SEABASS FILTE – RISOTTO – GREEN AND WHITE ASPARAGUS

FILET DE LOUP DE MER – RISOTTO – ASPERGES VERTES ET BLANCHES

DUKE OF BERKSHIRE KOTELET – LENTEGROENTJES – KALFSJUS – AARDAPPLEKROKETJES

CHOP OF DUKE OF BERKSHIRE – SPRING VEGETABLES – VEAL JUICE – POTATO CROQUETTES

CÔTELETTE DE DUKE OF BERKSHIRE – LÉGUMES DE PRINTEMPS – JUS DE VEAU – CROQUETTES DE POMMES DE TERRE

MET DE HANDGESNEDEN RUNDSTARTAAR OP ITALIAANSE WIJZE

RIB EYE BLACK ANGUS 270gr – FRIET  saus naar keuze: peperroom – champignonroom – bearnaise

RIB EYE BLACK ANGUS 270gr– FRIES  sauce of your choice: pepper cream – mushroom cream – bearnaise

RIB EYE BLACK ANGUS 270gr – FRIES sauce au choix : poivre crème – champignons crème – béarnaise                                                                                  

KAASBORDJE 

CHEESE PLATE   –   ASSIETTE DE FROMAGE

WARME APPELTAART MET VANILLE IJS

WARM APPLE PIE WITH VANILLA ICE CREAM    –   TARTE CHAUDE AUX POMMES AVEC GLACE VANILLE